Bowmore 15 Years Sherry Cask Finish onderscheidt zich met een hoogwaardige vatrijping. Het wordt lange tijd gerijpt in ex-bourbon vaten en finished op hoogwaardige ex-sherry vaten. Zo krijgt deze Islay whisky een rijke gelaagde karakter vol intense en warme smaken. Naast de verfijnde vatrijping haalt de Bowmore het gebruikte water van de kristalheldere Laggan rivier. Tijdens de droging van het mout wordt de beruchte Islay turf gebruikt. Het geeft de Bowmore zijn klassieke touch. Door de 12 jarige rijping in Spaanse eikenhouten vaten, en de finish in Oloroso sherry vaten heeft grote invloed op het warme smaakprofiel van de Bowmore 15 Years. Je proeft onder andere tonen van donkere chocolade, gedroogd fruit, vergezeld van een karakteristieke rokerige toets.
